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一直以来在餐饮行业，麻辣烫就是十分热销的美食，是很多消费者们的最爱，同时也是许多想要投资小本生意的创业者们的最好选择，想要将麻辣烫加盟店经营的更好，有什么好的经营方法需要学习的吗?
1、保证店里产品的竞争力与魅力吸引
现在消费者们对食品的味道，是越来越挑剔了。所以，小本生意开麻辣烫加盟店，独特的口味，是留住消费者的第一关键。选择特别的，又符合大众品味的麻辣烫的汤料。这里有一个小建议，可以放一些中药材料来加强汤料的口味。
就一个麻辣烫加盟店来说，很多小本创业者怕成本不能全部收回来。在此，小编提醒众位创业者朋友，一定要记得薄利多销这个道理，让更多人知道您的麻辣烫加盟店，还怕赚不到钱吗?
产品的魅力有了，完美的服务也很重要，麻辣烫加盟店内营业员还要注重他们的服务技巧，提高服务质量，让顾客慕名而来、满意而归。
现在餐饮业服务员流行性非常大，特别是过节休息的时候，更是留不住员工。发挥您的领导魅力，保护好您的员工。人心都是肉长的，长期工作员工才更有利于麻辣烫加盟店的发展。
开业之前花费很大心思装修好的店铺形象，不一定需要花费巨大资金，也能搞的比较个性、有创意，照样能吸引顾客的眼球。
小本生意开麻辣烫加盟店，不仅要有特色的菜品，还要有优质的服务，这样才能聚揽更多的人气，为您带来好生意。希望本文分享的经验技巧对大家的创业过程有帮助，祝大家都能早日成功开店，获取财富。
一、充分调研，了解市场行业动态
在开麻辣烫店前，要做好市场的调研，多做些问卷调查，了解市场的麻辣烫行业需求，这是很必要的，要听取消费者的反馈和建议，怎样的产品能够吸引消费者，受消费者喜爱，怎样的装修能够抢人眼球，让消费者留下深刻印象等这些都要了解清楚，还要注意的是，这一片区域市场是否饱和，当一个市场供大于求的时候，肯定是创业艰难。
开麻辣烫店，地理位置要深谋远虑，地利位置直接关系到人流量的多少，商业街的人流量肯定要比普通街区高得多，根据地理位置的人流量和租金比例来综合选择店铺地址。要衡量好客流量和租金比例这两者之间的关系，不要因为租金高而放弃人流量大且目标群体多的位置，如果有条件的话，尽可能选择人流量大且目标消费群体多的位置，因为它给你带来的利润回报也会是成正比的。
三、确定受众人群，熟悉店铺运营
当确定要开一家麻辣烫店时，一定要做好垂直定位，包好店铺的受众人群、价位定位、装修风格等方面。现在一般麻辣烫的受众主要是80、90后年轻群体，所以要根据不同人群的特点，结合实时热点来宣传店铺理念。
无论是了解这个行业也好，还是寻找合适的地理位置也好，总之踏入麻辣烫行业之前，一定要做好这些功课，否则很容易遇到各式各样的问题。
麻辣烫前景还是比较可观的，对比于其他的行业，麻辣烫主要有以下四点优势：
麻辣烫汤底口味众多，有营养骨汤、奶味浓汤、麻辣烫红汤、老坛酸菜、藤椒汤底等等，每一款汤底都给顾客不同的体验。
麻辣烫被誉为“一个人的火锅”，蘸料也是非常的丰富，每一个到店消费的顾客，都能打造出属于自己的美味！
麻辣烫门店都拥有近百种单品供顾客选择，20元的人均单价，高性价比！
不同于其他的餐饮品类，麻辣烫让顾客自选菜品，5分钟出餐，成为了大家在忙碌工作日就餐的首选。
1、一：要定位自己的顾客群体，一般麻辣烫消费者都是中低收入者，在城市最常见的为年轻女性或学生。大多数女性都比较喜欢刺激性的食物，而学生则最喜欢低廉实惠的餐饮，三五元的消费对于打工族和学生族来说都能接受。这个定位的准确与否将决定以后店面生意的发展！
2、二：店面地址的抉择：把店开在什么位置最为合适。学校门口还是女性常出没的地带？例如超市，热闹社区附近，商业街区。。。。反正是人越多的地方越好。店址的好坏将决定你以后生意的70%！！！为什么有的人开一个店就火再开还是火？仔细想想为什么大商场和品牌专卖店都选在流量大的街区？看着房租高点，但是要省掉多少宣传费用啊！一个店选好地址一个月就可以做出名气，而在一个垃圾地段开店甚至会耗上一年的精力去边宣传边运营，操的心多N倍，带来的回报却小得多，我们人生有多少时间与精力去折腾这么多？
3、三：装修问题；一般人在经营小吃生意时都会步入一个误区，那就是店面装修要豪华上档次，这就大错特错。因为你经营的是小吃，来你这消费的大多数都是低收入者，你的豪华装修将把很多客人直接挡在门外。你的店面装修无需太豪华也不要随大流，要作出自己的个性和特色，这样更容易被别人记住，尤其是店名，不要太别口，庸俗但要有新意，让人能过目不忘！经济实惠又随意放松。在这些地方消费非常热闹，很亲近，对，就是这种感觉，想开店成功一定要让你的客人有种回家的感觉！说了这么多你可别会错意，不是让你非整个大排挡啊！
4、四：卫生问题；卫生应该是餐饮店必须重视和紧抓的一个问题。尤其在大城市做餐饮店更要注意，店面营业场所一定要专门安排人员去即时打扫，彻底做到客走清净。试想想如果你是消费者，你会再进入不卫生又倒胃口的店第2次？大到店面卫生，小到厨房卫生，以及工作人员的着装，作为老板的你都要动脑子去管理好。
5、五：顾客消费心理以及定价；一般进入麻辣烫店消费的大多数都是收入不高的社会底层，如果你的菜品定价过高直接会影响他们的消费心理。同样的东西完全可以订出不同的价位，你要灵活的掌握着所有的主动权！比如一串穿5片蔬菜叶子的素菜别人卖5毛，你完全可以改成穿1片蔬菜叶子卖1毛或穿2片叶子卖2毛，这样你的消费者就会模糊认为你卖的比别家更便宜，从而激发了他们的消费欲望。
6、六：服务问题；当你的店刚刚起步时一定要多注重服务，每个人都希望被别人尊重，如果你尊重别人，别人就会记住你！一个麻辣烫店的经营者要学会多和顾客交流，客人进店热情招呼并为他们推荐本店的特色，还要经常和顾客攀谈了解他们对你店口味的评价。其实顾客就是你最好的老师！如果你在服务上做的成功，有时候你的客人完全是冲着你的人去你的店，而不完全是冲着口味去你那！反正总而言之一句话：成功的服务就是让客人在一系列接触中产生自重感！
7、七：口味技术；好吃的麻辣烫能让人吃完难忘！如果口味不好你卖得再便宜未必有人吃。如果口味好再加以合理的服务和管理，不愁生意做不好。技术的好坏决定着你的后期发展，想把事业做大开分店连锁店一定要技术过硬，学技术一定要选对师傅，就算你师傅技术再好，他不把技术全部教给你还是没用，你照样做不好口味。如果你真想开麻辣烫店就要学习专业的技术，拜个开店有丰富经验的师傅边学边实践，麻辣烫技术其实很简单，一般教学经验丰富的师傅也就三到五天就可以把你教会，我是3天就学会的，不要不相信，因为这技术本身就很简单
留下您的联系方式，给您寄发麻辣烫店加盟资料。
投资者对于麻辣烫店品牌不是很清楚的地方可以在当地的加盟店铺勘察，也可以去公司总部进行详细了解。
想要加盟的投资者填写《加盟申请表》，总部对您的加盟资格进行评估。
有意者与公司签订协议，获得公司授权，正式成为公司合作伙伴。
加盟商提供店铺地址，总部对总部地址进行评估，并且对该地市场进行考察。
设计部提供装修方案并予以指导。
正式营业后全程跟进指导加盟店经营运作，提供产品升级、店面管理优化、技术培训等长期经营支持。
1、年满18周岁以上，有独立承担投资风险及民事责任的能力。
2、认同麻辣烫店的企业文化和经营理念，了解产品及运营模式。
3、具有一定的投资能力，能够支付建店以及店铺前期经营所需的各项费用。
4、具有商业成熟，或具有潜力和消费能力的经营场所。
5、麻辣烫店品牌为满足加盟商的创业成功制定了专业的加盟制度，加盟商要自觉遵守执行。
6、拥有长远的商业目光和良好的商业信誉。
7、要保持良性竞争，同品牌门店之间禁止恶性竞争。
二、创业加盟，选择一个优质的加盟品牌，才能够离成功更近一步。麻辣烫店已在麻辣烫行业中拥有多年的发展历程，它经营的麻辣烫等，多年来无论是产品的品质还是在市场上的口碑，都是值得消费者们信赖的，品牌知名度和市场占有率不断提高。如此之外，加盟麻辣烫店后，总部也会为加盟商提供全方位的加盟支持，能够充分的保障加盟商的投资利益。
1.市场前景：餐饮业，永不饱和的市场13亿人消费，铸就财富梦想。
2.品牌价值：全国行业优选品牌，成熟可靠口碑家喻户晓，信赖深入人心。
3.吸客优势：全客层消费群体，一年四季无淡季，温暖奉客，符合当代人饮食需求。
4.营管过硬：多年餐饮行业从业经验，统一运营和管理，在风险把控和运营预测领域独树一帜。麻辣烫加盟
5.商机共享：携手5000+店，做好体验式商业，有品质的创业与稳健的投资，创造未来投资风向标。
6.营销策划：量身定制全套的营销企划案，品牌形象定位及包装，线上网络媒体投放使用，线下活动带动人气和口碑。
7.核心技术：产品技术独有配方，制作流程标准化。
8.成本把控：统一装修、设备、原材料采购配备，节约物流成本及采购成本。
四、开麻辣烫店门店的规划是非常重要的因为就餐的环境是非常重要的，不同的地区其发展规律和情况是不一样的，所以要根据你们自己的地方特色来进行规划，规划好特色、规模，轻轻松松就能赚钱。
五、开麻辣烫店要注重产品的品质
开一家麻辣烫店，味道肯定是首位的。只有食材新鲜，味道香浓地道才能够吸引到客人，健康营养的火锅麻辣烫，深受消费者喜爱。所以在选择加盟店的时候，一定要多加注意。
六、麻辣烫店是一家致力于餐饮项目孵化的专业机构，以弘扬中华饮食为使命，解决中小型餐饮企业痛点为职责，麻辣烫店为更多商家创造利润为目的，以互联网为载体，打造一个共享餐饮的创新模式。主打新鲜食材、秘制汤底。致力于打造以健康饮食为宗旨的新型麻辣烫快餐品牌，采用小清新式的装修风格，一改传统麻辣烫店的脏乱差，以一种符合年轻审美的形象存在于市场。
